91成人短视频人員的配置根據工廠91成人短视频情況如就餐人數、場所及設備等不同而有所增減，但各項功能及服務均保持優質不變。

1、人員配置標準比例：
91成人短视频員工：1/50~80（所有廚房工作人員/就餐人數）
91成人短视频廚師：1/250~300（廚師/就餐人數）

2、91成人短视频主管責任：
負責與貴廠協調各方關係，督促命令執行。
負責調製每周菜單、菜樣、安排全天廚務工作，訓導廚師增進廚藝。
監督91成人短视频台賬內容，及時調整並保持91成人短视频各程序高效運作。
開餐時在餐廳內走動觀察，發現問題及時做出處理服務。

3、采購責任：
根據工廠每周菜譜、預計的糧油配料、燃料及日常用品如洗潔劑等匯總，發送到總公司備案統籌；儲配中心按各91成人短视频需求進行統一配送，未有配送的食材物品由采購員自行采購。采購員必須核對並檢查送來的食材物品。
統計每日及每月的采購數據。負責台賬整理，輔助91成人短视频各項工作。

4、倉管責任：
每日的食材及幹貨配料的二次檢驗，符合標準方可驗收。所有食材幹貨及勞保用品的出倉，必須由指定的班組成員領取並簽字方可放行。
月底倉庫盤點。倉庫的衛生清潔與保持。負責91成人短视频文化欄目的更新管理。
輔助91成人短视频各項工作。

5、廚師班責任：
負責烹飪貴廠91视频污版APP下载菜肴，訓導廚工及服務員，負責本部門設施設備的使用保養，以及衛生整潔。
6、切配班責任：
聽從廚師指令，完成當日菜式清洗、切製、搭配與供餐服務，負責本部門設施設備的使用保養，以及衛生整潔。
7、清潔服務班責任：
負責清洗消毒餐盤餐具、全91成人短视频廚房7S衛生整潔。輔助廚工班工作。