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91成人短视频承包教你製作鹵雞的方法?

文章出處:免费看污羞羞片的软件動態 責任編輯:東莞市免费看污羞羞片的软件膳食管理服務有限公司 發表時間:2022-05-17
  ​鹵雞是廣東省的傳統禽製品,其中以廣州市所製為佳。這種鹵雞,飯店、91成人短视频、家庭均可製作,味美適口,頗受歡迎。91成人短视频承包教你製作鹵雞的方法?
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1.選料:選擇健康無病的、鮮活的雞為主料,以當年仔雞為佳。

2.配鹵水:清水50千克,加花椒、桂皮、大料、草果各250克,陳皮、甘草各300克,丁香25克,白糖1.1千克,生抽2.2千克 食鹽1.05千克,將上述調料放紗布包內,放清水鍋內煮1小時即為鹵水。

3.宰剖:將活雞宰殺,放淨血,入熱水內浸燙,煺淨毛,再開膛取出內髒,衝洗幹淨後,再將雞小腿窩入雞腹內。

4.鹵製:將鹵水燒至微沸,把白條雞放鹵水內浸燙,每隔10分鍾,倒出雞腹內鹵水,再入鹵浸燙,直至雞熟為止(視雞腿肉鬆軟,用鐵扡紮無血水冒出即可)。

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